牛奶和鸡蛋液混合均匀，如果室温比较低，或者鸡蛋牛奶是冷藏的，建议边搅拌边加热至40度左右。这样麻薯会更容易成功。
加入麻薯预拌粉、奶粉和盐拌匀至无干粉状态。
加入软化好的黄油，戴上一次性手套（最好是PVC材质的），将黄油揉进去。
揉至光滑的面团。才开始会比较粘手，后面越揉越光滑。预热烤箱175度。
加入黑芝麻揉匀即可，不要过度揉搓。
分成25-30克一个的面团，揉成小球。入烤箱之前记得喷水。
170度25分钟左右。如果怕上色过重，可以后面5分钟调低10度。
待麻薯冷却后，加入细砂糖、炼乳打发淡奶油，混合软化好的奶油奶酪，继续打发至顺滑即可。
从底部挤入麻薯中。
咬一口太治愈了！
1⃣️液体温度不能低了。 2⃣️面团揉到位。 3⃣️入烤箱前喷水。 4⃣️开始烤箱温度不要低了，不要随便开烤箱门哈。