黑芝麻@芝麻酱☞麻酱饼@酥饼😋电饼铛版

作者： 幽里幽果

想给娃子吃点黑芝麻补补钙😋😋结果。。被嫌弃😒一口不尝😠说太黑了好丑 哼╯^╰老妈我喜欢呀，哼哼哼！！！ 记录自用 下次还做，天天让你看😄，我看你吃点不闺女😅

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 白糖 5克
• 温水 180克
• 黑芝麻酱 30克
• 芝麻酱或花生酱 30克
• 盐 3克
• 十三香 0.5克

黑芝麻@芝麻酱☞麻酱饼@酥饼😋电饼铛版的做法步骤

步骤 1

面粉300克，白糖5克

步骤 2

温水180克，酵母3克，搅拌均匀

步骤 3

和成软和的面团，盖保鲜膜醒发 揉不光滑没关系

步骤 4

接下来做酱料，黑芝麻酱30克+芝麻酱30克+盐3克+十三香0.5克

步骤 5

搅拌均匀，流动状态 酱料太干的话可以加些食用油拌均匀

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步骤 6

步骤 6

醒发2倍大

步骤 7

不用揉面，分3个剂子

步骤 8

压薄约0.5厘米的厚度，放入芝麻酱 边上留点不抹酱料

步骤 9

卷起来，拉一些再卷起来

步骤 10

做好的饼胚，喜欢吃里面软的用手按下就好，喜欢吃酥香的就再擀薄一些

步骤 11

电饼铛，多放一些油更酥，表面也要刷油，这是酥软不干的秘密哦😄😄

步骤 12

烙金黄就可以了

步骤 13

把剂子又分成三个小剂子，做出的薄饼就是酥 不过我更爱吃厚点的😄😄

步骤 14

做了三个厚度的😄都好吃😋

步骤 15

我很喜欢😁

菜谱创建时间：2021-08-16 15:06:44