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肉丸子,把肉剁碎,生姜切末,葱少许,蛋打 1个,生抽老抽蚝油,胡椒粉,盐巴少许,味精一点,全部搅拌均匀,放入蒸15分钟 如果海鲜蛏,放中间,味道很好

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这种肉丸子是我们老家的做法,特别美味,家家户户都是弄给小孩子配饭吃,里面还可以加马蹄子很嫩!

用料

肉丸子,把肉剁碎,生姜切末,葱少许,蛋打 1个,生抽老抽蚝油,胡椒粉,盐巴少许,味精一点,全部搅拌均匀,放入蒸15分钟 如果海鲜蛏,放中间,味道很好的做法步骤

步骤 1

腿肉🥩切丁

步骤 2

把肉丁放进搅拌机

步骤 3

肉泥放切沫的生姜葱

步骤 4

鸡蛋打 1个,生抽老抽蚝油,胡椒粉,盐巴少许,味精一点,全部搅拌均匀,放入蒸15分钟即可出锅!

菜谱创建时间:2021-08-16 13:12:01
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