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Amanda阿曼达的沙爹牛腱子
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作者:
Emma淳
方便自己做单个菜
用料
牛腱
400克
植物油
1小勺
A
先下的调料
姜片
4片
八角
1个
大葱段
1段
沙茶酱
30克
五香粉
1小勺
B
后下的调料
黄酒
2大勺
盐
1.5小勺
糖
1.5小勺
生抽
1大勺
Amanda阿曼达的沙爹牛腱子的做法步骤
步骤 1
400g牛腱子切块,汆水。
步骤 2
油锅先炒香牛肉,再下4片姜、1截葱、1个八角、1小勺五香粉、50g沙茶酱 再下2大勺黄酒、1大勺生抽、1/2小勺盐、1/2小勺糖和水,小火焖煮1-2小时。
菜谱创建时间:2021-08-15 21:23:09
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