芦笋炒牛肉

作者： 罗姑娘大美女

用料

• 芦笋 半斤
• 牛肉 200克
• 淀粉 3勺
• 糖 0.5勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 蒜 4瓣
• 姜 5片
• 油 适量

芦笋炒牛肉的做法步骤

步骤 1

芦笋切段

步骤 2

用开水过一下

步骤 3

用冷水冲洗一下

步骤 4

牛肉切片，用盐，糖，油，料酒腌制几分钟

步骤 5

锅一定要烧得好热，加油蒜姜炒香

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步骤 6

步骤 6

倒入牛肉炒

步骤 7

快速炒牛肉，变色就可以，不用炒这么久

步骤 8

起锅，一般牛肉炒变色就已经熟了

步骤 9

爆香蒜

步骤 10

芦笋翻炒，加点盐，不用炒这么久

步骤 11

一分钟都不用

步骤 12

加入炒好牛肉，快速翻炒

步骤 13

加点蚝油，喜欢可以加点芡汁

步骤 14

大家可以试一下

步骤 15

芦笋营养成分丰富

菜谱创建时间：2021-08-15 17:24:06