柱侯陈皮炆鸭

作者： Mumulala

用料

• 米鸭 半只
• 陈皮 1片
• 料酒 2勺
• 柱侯酱 1勺
• 五香粉 1勺
• 生粉 1勺
• 姜片 3片
• 蒜 3瓣
• 糖 3克
• 生抽 3勺
• 鸡粉 适量
• 香叶 3片

柱侯陈皮炆鸭的做法步骤

步骤 1

1. 鸭用生抽，生粉，鸡粉，五香粉，一半姜蒜料酒腌制入味 2. 热锅下油，姜蒜，干葱头，柱侯酱，放鸭子两面煎金黄，再把汁倒进去翻炒，最后加水盖过鸭肉，放陈皮，香叶，糖，先大火后小火焖40分钟，再10分钟收汁

菜谱创建时间：2021-08-15 13:22:25