家庭版酱牛肉

作者： 张涨不胖

噔噔噔噔噔 肉来了😁

用料

• 牛腱 2000克
• 姜 4片
• 花椒 一小把
• 香叶 2片
• 桂皮 1小块
• 八角 2个
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1－2勺
• 白糖 一点点
• 葱 2根
• 豆瓣酱 4－5勺
• 干辣椒 适量
• 冰糖 适量
• 山楂 4片

家庭版酱牛肉的做法步骤

步骤 1

先泡出血水 2个小时 然后冷水下锅煮至半熟 捞出备用

步骤 2

将所有准备好的调味品放入高压锅内 把牛肉放进去就可以啦！ 之前忘记拍照了 这是刚出锅的 最好压实诚一点 好切薄片 我的被我妈放冰箱压不了了😭

菜谱创建时间：2021-08-15 12:49:16