川味熊掌豆腐

作者： 是惠厨娘吖

在外面餐厅吃到一道好吃😋的熊掌豆腐，回家摩拳擦掌忍不住想试试，所以……

用料

• 老豆腐 1块
• 豆瓣酱 1勺
• 淀粉 1勺
• 鸡精 1勺
• 白糖 1克
• 盐 15克
• 青椒 半个

川味熊掌豆腐的做法步骤

步骤 1

1.豆腐清洗干净，切块备用。

步骤 2

2.锅中加入适量油，放入豆腐，中小火慢煎

步骤 3

3.豆腐煎至两面金黄，出锅

步骤 4

4.豆腐装盘备用

步骤 5

5.锅中放入少许油，放入蒜粒，葱段煸炒出香味，加入1勺豆瓣，1勺生抽，2勺水淀粉炒制

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步骤 6

步骤 6

6.放入豆腐翻炒

步骤 7

7.出锅前再酌情加点盐就大功告成啦！

菜谱创建时间：2021-08-15 10:11:40