减脂餐凉拌紫甘蓝

作者： 为爱下厨房的催乳师

用料

• 紫甘蓝 半棵
• 盐 适量
• 香醋（白醋） 一勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 白芝麻 1小把
• 葱末、蒜末、香菜末 适量
• 0卡糖 5克
• 小米辣（可选） 1个
• 鸡精 适量

减脂餐凉拌紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝切丝，越细越好，放入适量盐腌制15分钟及以上。 PS:有人在此时加糖腌，因为我做的是减脂餐，所以忽略了

步骤 2

容器里调个神仙万能酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、一勺香油、葱蒜末适量、鸡精（切成圈的小米辣，因为家里有孩子，所以此处没放），调匀备用。

步骤 3

紫甘蓝揉一揉，攥干水份放入神仙酱汁中，加入香菜，白芝麻拌匀。

步骤 4

哇，好香啊😍

步骤 5

一顿美味诱人的减脂晚餐，开始啦～

减脂餐凉拌紫甘蓝的小贴士

里面还可以加入黄瓜丝、金针菇、胡萝卜丝、黑木耳……都是非常美味的，大家自由发挥吧😜

菜谱创建时间：2021-08-15 00:05:27