外焦里嫩|百里香煎眼肉牛排

作者： 诺斯嘉顿

谷饲眼肉牛排这样煎，外焦里嫩，鲜香四溢～教程步骤来啦^_^

用料

• 谷饲眼肉牛排 1块
• 橄榄油 适量
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 百里香 几枝
• 蒜瓣 2瓣

外焦里嫩|百里香煎眼肉牛排的做法步骤

步骤 1

眼肉牛排解冻后用厨房纸吸干水份

步骤 2

平底锅加热，倒适量橄榄油，等锅开始冒烟后，放入牛排，放点百里香，大火先两面各煎30秒，侧边各煎10秒封一下边，转小火，放入大蒜瓣，一面煎30秒翻面煎另一面，两面各煎1分钟

步骤 3

关火出锅装盘，再放点百里香增香顺便点缀一下，静置5分钟

步骤 4

切小块，撒海盐和现磨黑胡椒就可以开吃啦~

菜谱创建时间：2021-08-14 19:45:53