咖喱蔬菜大虾

作者： Y煮饭啊姨Y

夏天来一份美味的咖喱，食指大动

用料

• 新鲜大虾 20只
• 洋葱 半个
• 黄彩椒 1个
• 红箩卜 1个
• 云南小瓜 1跟
• 好侍百梦多咖喱 半块
• 料酒 适量
• 黑胡椒粒 适量

咖喱蔬菜大虾的做法步骤

步骤 1

将虾头剪掉，去虾线

步骤 2

虾身用料酒，黑胡椒粒腌制一下

步骤 3

洋葱，彩椒，小瓜都切小块的

步骤 4

虾头不要扔，锅里放油，把虾头煎一下，然后加水，捞出虾头不要，可以扔了，就要个味道。

步骤 5

放红箩卜和小瓜，先煮熟，不用放盐，因为等会放咖喱会有味。（也可以放土豆，看个人喜欢）

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步骤 6

步骤 6

红箩卜和小瓜差不多熟的时候加入洋葱和黄椒。

步骤 7

再放百梦多咖喱块半块，如果水煮干了可以再加点热水再煮。

步骤 8

最后加入大虾，煮熟就可以了。这个咖喱块够味，半块就可以了，不用再添加其它调味料，如果材料多的话，可以整咖喱块全放。

步骤 9

完成了，配个白米饭简直绝了

步骤 10

来个全照

步骤 11

美味

菜谱创建时间：2021-08-14 19:28:41