1、芋头、紫薯去皮切块大火20分钟蒸熟 2、100克芋头+40克紫薯+20克白糖+1盒牛奶(200ml)+50ml淡椰浆,搅拌机打成芋泥汁 3、少许牛奶用打泡机打成气泡奶
4、西米开水下锅煮至中间只剩一点小白芯关火,加盖焖十分钟至完全透明,捞出过凉水 5、组装环节:西米打底,加入冰块(可省略)、加入芋泥汁、气泡奶封顶,完成✅
这颜值和配方拿去摆摊肯定立马抢光!快去试试~