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辅食【火龙果蒸糕/松饼】8M+

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作者: 李小青儿
颜值和营养担当的红心火龙果,做成蒸糕或松饼,都是很不错的辅食选择。

用料

辅食【火龙果蒸糕/松饼】8M+的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料,就可以开始啦!牛奶我用的母乳存货,换成奶粉或牛奶都可以。

步骤 2

上述材料全部放进料理机(我用的博朗料理棒),搅打至少3分钟,直至变成充满小气泡的酸奶状。

步骤 3

模具里稍微刷一点油(方便脱模)。 然后,将面糊倒入蒸糕模具中,每格大概8分满(蒸熟后体积会变大,所以要留出一点空间)。。 怕自己倒不好的,可以先把面糊放进裱花袋或保鲜袋,然后剪个小口子,将面糊挤进模具。。 装进去后,别忘了稍微抖一抖,震一震,把小气泡震出来,也让表面更平整。

步骤 4

上锅,水开蒸20分钟,关火闷5分钟。

步骤 5

趁蒸的时候,可以用余下的面糊做几个松饼。 平底锅(刷不刷油都可以),最小火! 用勺子将面糊,放入锅中,会自然摊成一个小圆形。等表面稍微凝固,起小气泡时,就翻面,稍微煎一下即可出锅。

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步骤 6
步骤 6

漂亮的小松饼就做好啦!

步骤 7

松饼煎好之后,蒸糕也出锅啦!

步骤 8

蒸过的火龙果褪色了。。哈哈,虽然颜值稍有降低,但不影响她的美味度~~好吃😋

步骤 9

娃光盘啦~~😁😁

辅食【火龙果蒸糕/松饼】8M+的小贴士

我这次做的量稍微有点多,如果不想做这么多,可以减半。

菜谱创建时间:2021-08-14 16:15:50
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