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盐焗小海鲜

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七夕,吃海鲜

用料

盐焗小海鲜的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净,鲍鱼用刷子清理干净

步骤 2

海虹剔除足丝

步骤 3

花蛤蛏子海虹多清洗几遍,以后放盐,也可以再放入香油,浸泡半个小时左右吐沙

步骤 4

北极虾去须

步骤 5

扇贝

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步骤 6
步骤 6

鱿鱼放葱姜白胡椒料酒蚝油腌制2个小时

步骤 7

鱿鱼花刀切片,鲍鱼切花刀

步骤 8

1.热水,锅开后倒入少于料酒去腥 2.所有食材放入热水焯一下捞出 3.平底锅放入葱姜盐焗鸡粉,食材放入锅中搅匀,出锅即可

步骤 9

生抽,美极鲜,醋,小米辣,调汁

步骤 10

成品

步骤 11

成品

步骤 12

成品

步骤 13

盐焗鸡粉

菜谱创建时间:2021-08-14 12:45:41
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