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香芹土豆丝的做法

香芹土豆丝

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用料

香芹土豆丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主料:土豆,香芹 配料:盐,糖,鸡精,醋,生抽,葱姜蒜,花椒 步骤1:土豆切细丝,用凉水冲洗几遍,滤干水分备用。香芹切3公分左右段,用开水焯一下备用。 步骤2:热锅凉油,放入10粒左右花椒,待花椒成黑糊状,捞出。 步骤3:放入土豆丝迅速翻炒后,倒入两勺醋,继续翻炒,感觉土豆丝即将干锅时,再放入两勺醋。放入葱姜蒜,继续翻炒,待土豆丝再要干锅时,放入一勺生抽,少于盐,糖,鸡精,并将焯好的香芹放入,迅速翻炒均匀,即可出锅。

菜谱创建时间:2017-05-12 19:30:09
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