绿豆煮熟,最好用炖锅满满炖成软烂的口感,喜欢甜的可以适量加点冰糖一起炖。 (我不喜欢甜味,就没加糖)
煮好绿豆后用保鲜膜封好放冰箱冷藏1小时 盛一碗绿豆汤,倒点儿米酒 冰凉凉的绿豆混着米酒的清甜~
米酒就超市买的盒装即食米酒就可以啦