豆角洗净切成丁,肉沫➕1勺生抽➕半勺老抽➕半勺蚝油➕半勺料酒腌制,切点蒜末红辣椒
锅中热油,加入腌制好的肉沫翻炒至变色盛出备用
起锅烧油,加入蒜末小米辣爆香,倒入豆角炒至断生,➕1勺生抽➕半勺蚝油调味
加入炒好的肉沫,翻炒均匀即可出锅(炒豆角的时候如果太干可加少量清水)
超好吃的肉沫豆角