葱爆梭子蟹

作者： theresa579

用料

• 梭子蟹 5只
• 小葱 5根
• 姜 五片
• 料酒 3大勺
• 糖 1小勺
• 蚝油 2大勺
• 鸡精 适量
• 味精 适量

葱爆梭子蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹切块，炸八成熟

步骤 2

炒锅加油，葱、姜爆香不断炒至葱白软

步骤 3

放入梭子蟹，炒， 加料酒，炒， 加蚝油、糖，炒， 加少量开水，盖锅盖大火2分钟， 加鸡精、味精，出锅。

菜谱创建时间：2021-08-13 15:55:39