所有料汁调好备用。 鸡腿横切两刀,更好入味,也可不切。 蒜切碎,冷锅烧热油后爆香蒜粒。 加入鸡腿,煎至两面稍黄。 这时候可以稍微关小一些火免得焦了。
加入调好的料汁。翻炒上色。 中小火,焖10分钟左右。 等汤汁略收干。
汤汁略收干后用勺子把汤汁均匀浇在鸡腿上,反复至汤汁再收干一些。 撒上芝麻即可!
吃肉啦,超简单!