准备食材,青椒切细条,五花肉切片,并且将纯肥肉分开,不要用纯瘦肉做这个菜,不香。葱切丝。
热锅烧一点点油,将纯肥肉先下锅,煸到出油,再下五花肉,炒到搜变色。
下葱丝炒出香味,下青椒
一直翻炒到青椒变软,加入老抽,盐,鸡精再翻炒一会~
出锅啦!来碗米饭!