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家庭版宝宝也可的 随意绿豆糕(月饼🥮)

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夏天到了立秋来了,容易上火的季节,就适合吃吃绿豆! 单纯的绿豆汤消暑,但是绿豆还可以用来做绿豆糕啊~ 顺手买了新的磨具,几块钱的事~家里月饼🥮任务也落到了头上 随意绿豆糕或者月饼,才应该是家庭版的意义。“随意”也就是想加多少加多少~ 以及!因为味道是最后加的,所以做完的时候宝宝也可以吃呀! 所谓真的全家随意~

用料

家庭版宝宝也可的 随意绿豆糕(月饼🥮)的做法步骤

步骤 1

买一个合适的磨具! 买了木头的和塑料的~塑料的比较方便。木头的做的时候记得先刷油或者面粉,不然不容易脱下来~ (某夕夕几块钱的事~)

步骤 2

准备绿豆,泡水,2个小时左右(强烈建议!使用去皮绿豆!!)

步骤 3

去皮!(使用去皮绿豆的跳过这步) 手动去皮可以做到怀疑人生!但是很解压!(慎选!)

步骤 4

脱下来的皮可以做外皮颜色的调整,也可以直接扔掉(去皮3小时的成果)

步骤 5

边去皮边沥干水~

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步骤 6
步骤 6

上锅蒸20min

步骤 7

蒸完的绿豆放凉

步骤 8

直接倒入榨汁机内操作~

步骤 9

选择了无盐黄油,香气扑鼻。无盐黄油,1+岁的宝宝也可以吃👶

步骤 10

加入黄油后,在锅内翻滚一下~充分融化并让绿豆粘粘!

步骤 11

搅拌至这样样子就可以吃锅,放凉~

步骤 12

使用塑料磨具压花🌺

步骤 13

成品绿豆糕,因为没有调味。所以口味很淡,只有黄油香气。所以可以给宝宝吃。大人们可以加蜂蜜或者别的糖霜什么的!

家庭版宝宝也可的 随意绿豆糕(月饼🥮)的小贴士

1.如果压力大想解压,可以选择人工去皮。如果不想虐自己,买去皮绿豆!!! 2.不去皮的话口感有点沙沙的 3.绿豆皮榨汁上色其实不大好看,需要技巧,慎重! 4.如果直接想吃甜的,可以在搅拌的时候加糖;吃不完放冰箱! 5.随意随意~看配料就是放多少都可以啦❤️毕竟吃饭嘛就是为了开心😃

菜谱创建时间:2021-08-12 19:33:55
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