清蒸鸦片鱼

作者： 小满麻麻_wdcs

因为不会收拾鱼，在山姆买的现成的鱼肉，回来清洗一下就可以下锅了。

用料

• 鸦片鱼肉 4片
• 料酒 少许
• 葱蒜 适量
• 生姜粉 少许
• 蒸鱼豉油 适量
• 盐 一丢丢

清蒸鸦片鱼的做法步骤

步骤 1

山姆买的净鱼肉

步骤 2

解冻后把上面的一层细细的鳞刮掉

步骤 3

然后用料酒，盐，家里没生姜了就给的生姜粉抓拌一下放10分钟。然后铺盘子里，放上葱盖上保鲜膜隔水蒸10分钟，保鲜膜上要扎个洞。

步骤 4

葱蒜最后放

步骤 5

去掉保鲜膜把渗出来的水倒掉，浇上酱油，摆上葱蒜，淋热油。

菜谱创建时间：2021-08-12 19:06:53