香嫩好吃的黑椒牛仔骨

作者： 诺斯嘉顿

用料

• 牛仔骨 500克
• 洋葱 小半个
• 彩椒 小半个
• 香菜 1根
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 黑胡椒 适量
• 淀粉 适量
• 白芝麻 适量

香嫩好吃的黑椒牛仔骨的做法步骤

步骤 1

牛仔骨解冻后用厨房纸吸干水份，加入少许盐+生抽+耗油+黑胡椒+淀粉+食用油，抓拌均匀腌制20分钟；红椒、洋葱、香菜切好备用

步骤 2

热锅倒入食用油，放入牛仔骨小火煎到两面焦黄，盛出备用

步骤 3

锅内倒适量食用油，放入洋葱红椒翻炒一会炒出香味，再倒煎好的牛仔骨翻炒均匀

步骤 4

盖盖子焖2分钟，撒上白芝麻和香菜就可以出锅了

菜谱创建时间：2021-08-12 18:19:11