减肥餐之香煎芦笋

作者： 进击小葱头儿

想要多吃不长肉？又想健康减肥？可以试试这道香煎芦笋，操作简单，又不担心长肉，重要的是还会保持食材的原滋原味。来吧，和我一起动手鸭～

用料

• 芦笋 半捆
• 橄榄油 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

减肥餐之香煎芦笋的做法步骤

步骤 1

准备半捆芦笋（一个人的食材，所以少些），浸泡十分钟左右，洗净，去掉根部老去的部分。

步骤 2

起锅烧油，不需要大火，中火就够，锅热，倒少许橄榄油。

步骤 3

食材顺手掰两截入锅（有平底锅的话更好，就不用搞断了，我没用平底锅，锅底较小）。

步骤 4

煎几秒之后，可听见滋滋啦啦的声音，然后食材反面，撒少许盐（不建议多撒盐，因为会盖过芦笋的鲜味。）

步骤 5

待食材煎软后，颜色更翠亮，撒黑胡椒粉，出锅。

减肥餐之香煎芦笋的小贴士

1.不用煎太久，芦笋很嫩，会熟的很快。 2.不加其他材料是因个人口味而言，我向来做饭喜欢简单，少油少盐这些。

菜谱创建时间：2021-08-12 17:59:51