白萝卜切条，加盐腌30分钟左右
腌萝卜的同时，准备小米辣、大蒜，大蒜切片，小米辣切⭕️
无油无水容器放入小米辣，蒜片，加白糖，醋腌制。（白醋最好，腌出来颜色漂亮，家里没有白醋了，用的米醋。味道不影响就是颜色有点深。）
加入杀完水的萝卜条翻拌均匀，放置一晚上第二天就可以吃了，酸脆爽口萝卜条就成了。