全麦馒头

作者： 勿忘我_h0s5

用料

• 全麦粉 1000克
• 酵母 10克
• 水 500克

全麦馒头的做法步骤

步骤 1

温水化开酵母，加入面粉中，和成面团，放温暖处发酵，发至两倍大

步骤 2

搓衣式揉面，面团揉至光滑，分成几个面剂，揉成馒头

步骤 3

二次发酵十分钟。水开后，放入馒头，蒸20分钟

菜谱创建时间：2021-08-11 14:24:44