养胃胡椒猪肚鸡汤

作者： 小珊1203

一碗暖暖的猪肚鸡汤暖身又暖胃~美味😋

用料

• 猪肚 1个
• 鸡 半只
• 姜 适量
• 枸杞 适量粒
• 盐 适量
• 白胡椒粒 适量
• 党参 适量
• 黄芪 适量
• 玉竹 适量
• 葱 2根
• 料酒 2勺

养胃胡椒猪肚鸡汤的做法步骤

步骤 1

猪肚是我家婆洗干净的，用去腥三件套（葱，姜，料酒）焯过水后洗净，放胡椒粒＋水用压力锅煲，上气后中15分钟，也可以直接煮，时间就久一点

步骤 2

鸡剁小块备用

步骤 3

党参，红枣，黄芪，玉竹洗净

步骤 4

把煲好的猪肚切小，放回汤汁里加入党参，黄芪，玉竹，红枣，煮开

步骤 5

煮开后放入鸡肉，盖上盖子猪10分钟，加上枸杞，盐调味再滚2分钟就可以了

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步骤 6

步骤 6

煮猪肚的水可以放多一点，用来打火锅都可以

菜谱创建时间：2021-08-11 14:03:06