奶香浓郁，Q弹嫩滑的焦糖布丁爆好吃！

作者： 菡妈zxp

每天一个鸡蛋这是身体必不可少的营养供给，可是我家两娃都不爱吃，为了让他们吃上，当妈的只得折腾点花样！今天做了几个焦糖布丁，嫩滑好吃，娃们一吃吃两个[呲牙]

用料

• 鸡蛋黄 5个
• 淡奶油 170克
• 牛奶 170克
• 糖 30克

奶香浓郁，Q弹嫩滑的焦糖布丁爆好吃！的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖用厨师机打蛋头搅打均匀，淡奶油和牛奶放进奶锅中开小火煮至冒小泡，离火后慢慢加到蛋黄中，然后混合均匀。

步骤 2

把布丁液倒进模具中

步骤 3

烤箱提前预热180°10分钟，把布丁液倒进碗中，烤箱烤15分钟后取出撒一层白糖，继续烤15分钟，表面上色即可！

步骤 4

出炉太香了，布丁嫩滑好吃

菜谱创建时间：2021-08-10 22:48:42