长颈鹿蛋糕卷

作者： 今天也没有用户名

配方来自下厨房→僖儿 记给自己用自己用自己用

用料

• 蛋黄 80克
• 蛋白 160克
• 细砂糖 75克
• 低筋面粉 85克
• 牛奶 90克
• 玉米油 60克
• 可可粉 10克
• 热水 15克

长颈鹿蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

油加入低粉拌匀

步骤 2

加入牛奶，蛋黄，可可糊拌匀

步骤 3

打发蛋白

步骤 4

取两勺蛋白，两勺蛋白糊拌匀，放入裱花袋

步骤 5

挤好后，170℃，2分钟

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步骤 6

步骤 6

拌匀剩下的蛋白霜，倒入烤盘，170℃，20分钟，转热风5分钟

长颈鹿蛋糕卷的小贴士

疯狂消泡，在也不做了

菜谱创建时间：2021-08-10 16:45:07