香蕉蜂蜜戚風

作者： tiffany1008_9w6k

用料

• 香蕉 1根
• 蛋黃液 54g
• 蜂蜜 15g
• 牛奶 36g
• 植物油 27g
• 低筋麵粉 63g
• 蛋白 108g
• 砂糖 36g
• 檸檬汁 幾滴

香蕉蜂蜜戚風的做法步骤

步骤 1

蛋黃、蜂蜜、植物油混合一起蛋抽搅打50下左右，加入捣烂的香蕉和牛奶搅勻并过筛到另一个搅拌碗备用，戚风蛋糕做法加入细砂糖和檸檬汁打发蛋白至小弯钩9分状态，分两次与蛋黄液拌勻，分出130g加入适量黄色色素，余下的加入紅色色素拌勻分別入中模，140分钟18方钟转130分钟36分钟，出炉放凉脱模

菜谱创建时间：2021-08-09 21:35:31