咖喱土豆胡萝卜炖牛肉

作者： 芳芳sh

用料

• 牛腩 500克
• 好侍咖喱块 一盒
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 料酒 少许
• 姜片 适量
• 植物油 少许
• 小香葱 少许

咖喱土豆胡萝卜炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，先焯水洗净，然后放入锅里，加入姜片料酒，再多加点水，大火煮开，小火慢炖至熟

步骤 2

土豆胡萝卜去皮切滚刀块备用

步骤 3

锅里加入少许植物油，将土豆胡萝卜煸炒一下

步骤 4

加入之前已炖熟的牛腩及汤汁

步骤 5

加入好侍咖喱块一盒

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步骤 6

步骤 6

大火煮开至咖喱块融化转小火慢炖

步骤 7

慢炖至汤汁浓稠即可

步骤 8

出锅，撒少许香葱

步骤 9

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咖喱土豆胡萝卜炖牛肉的小贴士

最后汤汁不要收太干，多多的汤汁拌饭，太下饭了

菜谱创建时间：2021-08-09 20:45:01