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五彩果蔬冻(0⃣添加送给爱吃果冻的宝宝)

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作者: 乐怡/cy
我家妞特别喜欢吃果冻,暑假空闲给她来个五彩果蔬冻,每天换着花样🍮怎么吃都放心💕 液体与白凉粉的比例是25:1,比如250克水就只要10克白凉粉。方法都一样的,就是换成各种液体,加适量白凉粉,就可以变成美美健康又受欢迎的果冻了🥂

用料

五彩果蔬冻(0⃣添加送给爱吃果冻的宝宝)的做法步骤

步骤 1

提前买好各种果蔬

步骤 2

💙蓝色~蝶豆花 蝶豆花加水煮出颜色,把花捞起来,放入白凉粉和冰糖煮开。放凉一些装个瓶子,冷却后放冰箱。

步骤 3

吃的时候加牛奶,炼乳,椰浆都很好吃🍹

步骤 4

✴️橙色~胡萝卜

步骤 5

胡萝卜切粒加水放进搅拌机搅碎,过滤出胡萝卜汁,加入白凉粉煮开。

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步骤 6
步骤 6

留了一半的空位加水果吃👻

步骤 7

火龙果皮煮水

步骤 8

❤️红色~火龙果皮 火龙果皮洗干净切小块,冷水一起下锅煮出颜色,过滤后的水加入白凉粉煮开。 火龙果肉也可以做出紫红色哦😯

步骤 9

❤️同样是红色的可以用西瓜汁代替

步骤 10

青瓜粒加水搅碎

步骤 11

💚绿色~青瓜 青瓜切粒加水搅碎,过滤出青瓜汁。 不喜欢青瓜味太浓的可以只用皮加水搅成汁。

步骤 12

青瓜果冻💚我用的是水果青瓜。

步骤 13

💜紫色~葡萄 我买的是巨峰,主要是颜色漂亮又好剥皮👍

步骤 14

💜紫色~葡萄 葡萄皮和水一起煮出颜色,捞出葡萄皮,加入白凉粉煮开。

步骤 15

葡萄皮煮出来紫色

步骤 16

把肉也做成果冻😋

步骤 17

💜还有另一种紫色,就是蝶豆花水+柠檬汁=紫色

步骤 18

柠檬汁加入蝶豆花水

步骤 19

看到变化了

步骤 20

搅拌变色

步骤 21

加了柠檬汁和蝶豆花原色合照

步骤 22

火龙果+青瓜

步骤 23

合照合照

步骤 24

开吃👏👏👏

步骤 25

开吃

五彩果蔬冻(0⃣添加送给爱吃果冻的宝宝)的小贴士

⚠️液体与白凉粉的比例是25:1,比如250克水就只要10克白凉粉。方法都一样的,就是换成各种液体,加适量白凉粉+少量糖一起煮开,放凉,装入喜欢的容器!就可以变成美美健康又受欢迎的果冻了🥂 ⚠️如果买的是耐高温的瓶子,可以煮好直接装瓶。非耐高温的要放到不烫手才装瓶。 ⚠️关于下不下糖,这个看个人喜好,我们家吃的时候一般加炼乳和牛奶,都有甜味的。所以煮的时候用糖很少。 ⚠️做好尽快享用,自己做为了新鲜和健康,放冰箱不要超过3天,放久了,天然果蔬色会跑色的同时也变得不新鲜了。 还有好多果蔬汁可以做成宝宝们喜欢的果冻,大家一起研究吧😄 💛黄色~芒果 ✴️橙色~橙子。。。。。。

菜谱创建时间:2021-08-09 14:42:14
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