土豆蒸熟,加适量盐黑胡椒和蛋黄酱
玉米胡萝卜要提前焯熟,和黄瓜一起加入土豆里,戴手套把土豆捏成泥(或者先把土豆压成泥再加入蔬菜丁)
垫一张保鲜膜,铺上土豆泥,中间放上芝士片和蟹棒
卷起来包紧整成长条
鸡蛋+牛奶+适量盐黑胡椒打散,锅中刷油倒入适量蛋液,凝固后放上土豆泥卷起来
再分次加入剩余蛋液,凝固后卷起。直到蛋液用完,装盘挤上番茄酱的蛋黄酱,撒上肉松和海苔粉
真的特别好吃!!!!芝士已经融化了
超饱腹又健康~
土豆泥比较多所以做了两条,用了4个鸡蛋,大概是2-3个人的分量