土豆,南瓜洗净蒸熟,加牛奶打泥备用。 虾摘好,料酒,白胡椒粉,葱白腌制10分钟,这个期间可以煮意面,洋葱蒜切末,培根切小丁,放锅先爆香,下虾仁翻炒。
虾仁变色,倒去南瓜泥,拌匀煮1-2分钟。
倒入煮好的意面,放盐和黑胡椒拌匀。
鸡蛋做蛋皮,切圆形放盘子中间,就可以把意面摆盘了。
虾仁放在意面上,用小番茄,海苔装饰一下,可根据自己想象自由发挥。
完成,送自己一个隆重的早餐🍝🍴
耳朵用芝士片做的。