鱿鱼10串解冻洗净厨房纸巾吸干水分备用
大碗中入食用油、生抽、耗油、白糖、辣椒酱、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、白芝麻、烧烤蘸料
搅拌均匀备用
烤盘中铺入锡纸,均匀摆放好鱿鱼串,用刷子沾取刚才调制的烧烤酱刷在鱿鱼串的表面
烤箱提前预热10分钟,上下火200度
放入刷好蘸料的鱿鱼串,上下火200度烤制5分钟后取出,翻面,将鱿鱼串的另一面刷上蘸料,入烤箱同理烤制5分钟,时间到了后重复此步骤2次,即:每面刷两次酱烤两次,分别都为5分钟,合计20分钟,不知我说的明白明白😅
烤制中
蘸料不够了又配了一些
签字太长烤箱放不下直接徒手撅断
刷酱中
出炉
特写
酱汁中不用单独放盐,只生抽和耗油的盐味就很足,吃吧