清炖排骨（新鲜的食材只需要简单的烹调）

作者： 闪闪妞

从小就爱吃爸爸炖的排骨，觉得爸爸是厨神，会做好多好吃的菜，长大后开始下厨，传承了老爸炖排骨的手艺，没想到每次都停不下来的排骨so easy啊，震惊🤯

用料

• 排骨 750克
• 葱白 3段
• 姜片 4～5片
• 八角 1个
• 花椒粒 10粒
• 盐 10克

清炖排骨（新鲜的食材只需要简单的烹调）的做法步骤

步骤 1

排骨冲洗5-6次，农家土猪排骨，其余材料全都放上，水没过排骨2到3倍，炖煮大概一小时，排骨炖烂即可

步骤 2

酱油、葱丝，清炖排骨蘸上，哇，鲜美的味道被再次激发

步骤 3

排骨没吃完的第二天早上又做了排骨面，直接把排骨汤、排骨倒入煮面条的水里即可

菜谱创建时间：2021-08-08 21:49:29