盒x买的日日鲜绿豆芽，用水浸泡20分钟。
洗干净后在开水中焯一下，至豆芽略微变软就可以捞出过凉水。
大蒜切成蒜末，再放入芝麻、辣椒粉，泼上热油。再加入两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、一勺糖拌匀。
将料汁浇在豆芽上拌匀即可。