里脊肉切丝
放入淀粉,盐,料酒
再放入一点油,研制10分钟
锅中放入油
把肉丝滑至8成熟
放入蒜,姜,豆瓣酱
把豆瓣酱炒出红油
放入胡萝卜丝,青椒丝
煸炒一会,放入肉丝
继续煸炒
料汁里放入生抽,醋,白糖,水
放入料汁煸炒
最后出锅
成品特别美味
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