黄焖鸡米饭

作者： 天天啊哦

夏天简单易做，有肉有菜，一锅出

用料

• 鸡腿 3只
• 青红椒 各1个
• 土豆 1个
• 干香菇 8朵
• 料酒 2勺
• 葱花
• 白酒
• 油
• 黄焖酱汁 1袋

黄焖鸡米饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块，洗净

步骤 2

鸡块凉水下锅，加料酒，焯水

步骤 3

鸡块捞出备用

步骤 4

干香菇提前冷水泡发

步骤 5

泡发的香菇切小块

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步骤 6

步骤 6

香菇水不要倒掉，留着备用

步骤 7

土豆切块

步骤 8

青红椒切块

步骤 9

砂锅放油，爆香葱花

步骤 10

加入鸡块翻炒

步骤 11

加入香菇

步骤 12

加入一袋黄焖酱汁，翻炒均匀

步骤 13

加入香菇水，增鲜去腥，闷10分钟，在锅盖处淋入一点白酒

步骤 14

时间到了，加入土豆，闷一会，等土豆熟了

步骤 15

最后，加入青红椒，大火收汁

步骤 16

香喷喷的黄焖鸡米饭就做好啦

菜谱创建时间：2021-08-08 14:53:31