苦瓜也能轻松下饭

作者： 老丸子思密达

简单版苦瓜也能做出味道，一点也不苦

用料

• 苦瓜 根
• 盐 克
• 生抽 勺

苦瓜也能轻松下饭的做法步骤

步骤 1

苦瓜切片撒盐腌制杀出水分

步骤 2

配料就三样，豆豉，大蒜子，小米辣

步骤 3

把苦瓜洗两遍洗掉盐分，攥干水分，直接放锅里炒干水汽

步骤 4

煸干水分盛出

步骤 5

起锅烧油冒烟转小火下入三种配料

展开全部

步骤 6

步骤 6

炒香

步骤 7

下苦瓜炒下，加入一点点盐就好。不怕淡就怕咸。

步骤 8

加入生抽，翻炒一会，大致熟透。就可以出锅了

步骤 9

很家常，随便做

菜谱创建时间：2021-08-08 14:19:42