板栗洗净，用刀砍一条口，每个都要砍到哦。
放入锅内，加水大火煮开，再煮5分钟。 板栗放入锅里，开始大火煮时，就可以上下200°预热烤箱了。
捞出，沥干水分。
烤盘铺上硅油纸，铺上沥干水分的板栗。
放入烤箱中层，上下200°烤25分钟。
取出，盖干毛巾捂5分钟。 （我也不知道为什么要捂一下，据说，这样更好吃。）
板栗香、甜、粉、糯，好剥壳，你值得拥有。