胡萝卜去皮，切块；洋葱切块；葱切段；各用搅拌机搅碎~牛肉馅儿、蔬菜碎末等搅拌一起，倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、3勺盐，适量葱。 起锅，倒入适量油，炸花椒5到6粒，花椒炸黑时，将油倒入馅儿中。 以上搅拌起来。
500g面粉，5g酵母粉，边加温水，边搅拌。搅拌成团。用盆或是保鲜膜裹住，静置1个小时。
面团揉一揉，切块，包馅儿，包包子的方式整出来小褶子。然后压成饼的形状~ 电饼铛中火转速脆，6分钟。