子姜兔

作者： 晟宝贝呀

用料

• 兔子 一只
• 仔姜 7块
• 酸姜 3个
• 泡海椒 4个
• 青椒 很多个个
• 蛋清 克
• 花椒 一小把
• 郫县豆瓣 1.5勺
• 蒜 5瓣
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺

子姜兔的做法步骤

步骤 1

兔子洗干净，加入蛋清，老姜，生抽，老抽，胡椒粉。

步骤 2

加入淀粉

步骤 3

配菜切好

步骤 4

油温七成热，下入兔子炒到变色

步骤 5

把兔子捞出来，锅里留底油，下入配菜

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步骤 6

步骤 6

配菜炒一分钟下入兔子

步骤 7

加少许水，生抽，老抽，鸡精，白糖咕噜咕噜

菜谱创建时间：2021-08-08 12:40:14