煎板腱牛肉

作者： Mua啊啊啊啊啊

这个位置的肉适合用来煎或者炖煮

用料

• 牛排 5块
• 洋葱 2个
• 黑胡椒 适量
• 盐 少许

煎板腱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉在冷水里泡着解冻，拆开包装直接用厨房纸弄干

步骤 2

研磨黑胡椒粒，大小可以随口感选择

步骤 3

黑胡椒和盐均匀涂在牛扒两面上腌制1小时

步骤 4

加油下锅煎，一面3分钟

步骤 5

换一面加黄油和大蒜，黄油汁一直用勺子淋上肉

步骤 6

加完以后直接放洋葱进去炒

步骤 7

煎好立马放进锡纸里醒5分钟

步骤 8

最后上桌吃！

煎板腱牛肉的小贴士

看个人接受几分熟来决定煎的时间

菜谱创建时间：2021-08-08 11:42:54