好吃又好看的五彩糯米蛋

作者： 海英儿的小厨房

做了好多次五彩糯米蛋，每次做法些许的不一样，今天的做法很简单，还特别好吃，记录下来分享给大家！

用料

• 咸鸭蛋6 个
• 胡萝卜 1根
• 玉米粒 100克
• 糯米 200 克
• 干香菇 5朵
• 香肠 1根
• 豌豆 100克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜泥 1勺

好吃又好看的五彩糯米蛋的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡4小时，咸鸭蛋洗净磕破一个小口，将蛋清倒出留蛋黄备用。

步骤 2

将胡萝卜、香菇、香肠切丁，加入到泡好的糯米中（糯米洗净，不要水），在加入玉米粒、蚝油、生抽、老抽、蒜泥，搅拌均匀，陷料就做好了🤗

步骤 3

将馅料灌入到蛋壳中，这个馅料用不完，放碗中（不浪费），一起放蒸锅。

步骤 4

🤗🤗

步骤 5

50分钟后享用自己亲手做的五彩糯米蛋吧！

菜谱创建时间：2021-08-07 22:00:28