面粉，盐，奶粉，水，酵母， 糖粉，水， 入主锅，10秒速度2搅和。 然后揉面5分钟。 加入切好的小块黄油， 继续揉面3分钟。
小美轻松揉出手套膜。
面团蒙上保鲜膜， 常温放置发酵至两倍大。
发酵好的面团排气， 擀成一个吐司盒的宽度， 一个半吐司盒长度的长方形。 下半部挤上沙拉酱。
铺上多多的肉松。
上半部对折下来，覆盖下半部， 切成8条， 每一条向左拧。
用手拿着首尾两段往下卷。 放入吐司盒。 烤箱38度50分钟发酵， 可以放一盘热水，保持烤箱湿度。
二发至吐司盒八成满。
表面挤上沙拉酱。 同时预热烤箱200度。
吐司表面铺上芝士碎，小葱。
烤箱中下层190度38分钟。 注意观察， 最后15分钟盖上锡纸， 避免表面烤糊。
震动吐司盒，倒出吐司， 放凉。
手慢抢不到的美味吐司。