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懒人新手简单排骨

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用料

懒人新手简单排骨的做法步骤

步骤 1

焯水 冷水下锅 放入姜片、花雕酒或料酒

步骤 2

水开后捞出排骨用清水洗净

步骤 3

锅内放少许油煎一下排骨

步骤 4

倒入两勺老抽上色(因为懒得炒糖色)

步骤 5

加入水 没过排骨

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步骤 6
步骤 6

放入香料(八角 桂皮 香叶等有什么放什么 我比较懒就直接放了一包卤料)盖上盖子中小火煮

步骤 7

煮30分钟后放入生抽 盐 和 菜(土豆胡萝卜等 喜欢什么放什么 我比较懒就直接放的速冻免洗的毛豆粒 玉米粒 和胡萝卜片)盐不要早放 排骨不容易熟

步骤 8

放一张速冻免洗免切的菜的图(懒人必备)

步骤 9

再盖上盖子煮十分钟 收一下汁

步骤 10

因为我想要用汤浇面条 就留了一点汤汁

步骤 11

齐活!!!呜呜呜呜真香 好想回国 不想再做饭了!!!!

菜谱创建时间:2021-08-07 20:59:10
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