椰蓉版驴打滚

作者： 450杯咖啡

这个方子能做10小块驴打滚，在雪地里打滚的……

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 25克
• 糖 10克
• 清水 120克
• 椰蓉 适量
• 红豆沙 适量

椰蓉版驴打滚的做法步骤

步骤 1

准备好糯米粉，淀粉和白糖，混合在一起。

步骤 2

加入120克清水，搅拌均匀，倒入铺好锡纸的方型烤盘中。

步骤 3

锅内放适量水，烧开后，放入烤盘，蒸8分钟左右。

步骤 4

案板上放适量椰蓉。

步骤 5

将蒸好后的糯米粉从锡纸上揭下来，铺在案板上，用擀面棍擀平。

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步骤 6

步骤 6

均匀涂上红豆沙。

步骤 7

卷成长条卷。

步骤 8

用刀切成小块。

菜谱创建时间：2021-08-07 20:58:58