宝宝胡萝卜面包

作者： 猫蓉蓉

用料

• 胡萝卜泥 90克
• 奶 60克
• 高筋面粉 190克
• 黄油 15克
• 酵母 2克
• 盐 1.5克

宝宝胡萝卜面包的做法步骤

步骤 1

胡萝卜蒸熟，加奶或水打成泥，放冰箱冷藏备用

步骤 2

除黄油外所有食材放进厨师机，后油法搅拌

步骤 3

不需要到手套膜

步骤 4

室温发酵至2倍大

步骤 5

面团轻拍排气，分成12份，滚圆，松弛20分钟

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步骤 6

步骤 6

每个小面团擀成长方形，再卷起来，二次发酵至1.5倍大

步骤 7

烤箱170度预热，烤20分钟

菜谱创建时间：2021-08-07 17:14:34