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酸辣(醋溜)娃娃菜

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作者: 非典型生活
暑热难耐,食欲不振,来一盘爽口又下饭的娃娃菜吧,而且操作十分简单。

用料

酸辣(醋溜)娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜用手掰碎,一片掰成四五段的样子。

步骤 2

小米辣和蒜切碎。

步骤 3

碗中加淀粉、蚝油、生抽、米醋、盐、糖、胡椒粉,再加少量水调成糊。

步骤 4

热锅热油,小米辣和蒜爆香。

步骤 5

娃娃菜入锅,翻炒2-3分钟左右,炒蔫一点容易入味。

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步骤 6
步骤 6

倒入碗汁翻炒均匀就可以了。

酸辣(醋溜)娃娃菜的小贴士

不想吃辣就不放小米辣,就变成了醋溜娃娃菜。

菜谱创建时间:2021-08-07 13:34:59
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